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上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案 暢銷書籍推薦
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嚴選50道超人氣×最私房×極美味的法式小酒館料理，
天天都能享受飯店級佳餚！
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旅法研習正統法式料理的JJ師傅，將最道地的法式酒館料理首次公開，除了廣為人知的法式酒館基本菜單，也收錄融合中、日、泰元素的獨創料理，道道都是適合佐酒的重量級美味。
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無可取代的技巧及秘訣，成就單人的細細品味，兩人的浪漫時光，家人的幸福共享。
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法式小酒館料理適合單人享用或與多人分享，每道料理步驟清楚明瞭，JJ師傅更為每道料理細心註解，解決料理新手的常見疑問與注意事項，還有讓料理變得更美味的獨家技巧，不用去法國就能習得正統法國手藝，將豐盛料理端上桌！
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人氣美味
布列塔尼香草奶油烤扇貝、經典老法國肋眼牛扒、水波鮮魚香草時蔬醬汁
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豐滿飽足
功夫鴨腿可樂餅、3D爆米花雲嘉泰玉米濃湯、悟饕臘味燉飯、吉拿棒
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清爽健康
香料鴨胸田園沙拉、澄清茶香湯、62℃農莊嫩雞佐泰式青檸泡泡、法式檸檬塔
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本書特色
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1.豐富多變，吃不膩的50道美味：前菜、湯品、主菜及甜點，每天在家都能享受法式風情。
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2.經典不敗料理，新手也能輕鬆做：煙燻鮭魚、鄉村豬肉凍、法式檸檬塔等法式酒館長銷料理，JJ師傅告訴你用台灣當地食材，做出道地法國菜！
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3.翻轉法式菜色，玩出料理新創意：除了經典法式酒館料理，JJ師傅別具心裁融合中、日、泰元素，創造獨家私房料理。
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上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案
上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案 評價
網友滿意度：
前一陣子去書展看博客來網路書店到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案
是年度排行榜書籍耶!!!
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推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)
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上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案
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3.翻轉法式菜色，玩出料理新創意：除了經典法式酒館料理，JJ師傅別具心裁融合中、日、泰元素，創造獨家私房料理。
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商品訊息簡述
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作者： 魏景振
新功能介紹- 出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/11
- 語言：繁體中文
上桌！法式小酒館料理：前菜、湯品、主菜及甜點，50道經典Ｘ創意美味提案
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